본문 바로가기 메뉴 바로가기

아이보석

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

아이보석

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (346)
    • 생활팁 (49)
    • 경제소식 (8)
    • 컴퓨터팁 (5)
    • 오피스팁 (17)
    • 책 이야기 (0)
    • 언어 공부 (202)
      • 프랑스어 (30)
      • 스페인어 (171)
    • 여행 (5)
    • 전기기능사 (15)
    • 무료회계 그누캐시 (13)
    • 게임개발과 무료게임 (32)
  • 방명록

건나물 보관 (1)
말린 고구마 줄기로 반찬 만들기

작년에 갈무리해둬었던 마른 고구마줄기를 꺼냈습니다. 2014년이라고 써놔서 작년 것인줄 금방 알아볼 수 있지요. 고구마 줄기나 이렇듯 말려서 보관해야 하는 것들은(시래기, 호박고지, 가지, 토란대, 무말랭이 등) 보관이 무척 중요하더라구요. 한번 먹을 만큼이나 한 덩어리씩 모아서 비닐 봉지에 넣어둔채로 실온 보관이라면 그야말로 난감한 지경에 이르기 쉽지요. 왜 우리가 쌀나방이라고 부르는 애들이 얇은 비닐 봉지를 갉아서 온통 그네들 세상으로 만들어 버리니까요! 몇년을 그렇게 전쟁(?)을 치루면서 터득한 방법이 하나 있습니다. 각각을 일회용 비닐 봉지에 넣어서 다시금 더 두꺼운 지퍼백에 넣어서 보관하는 것입니다. 조금 두꺼운 투명한 지퍼백도 갉아 먹더군요. 그거 말고 과자나 견과류 등을 넣어서 파는 지퍼백형..

생활팁 2015. 7. 20. 14:43
이전 1 다음
이전 다음
글 보관함
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
«   2025/05   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바