아이보석

대형 마트나 중소형 마트 모두 한구석 냉동 식품 코너에서 빠지지 않는 음식 냉동 만두! 프라이팬에 기름으로 튀기거나 찜기에 쪄내면 먹을만 하기는 하지만 집에서 만든 것 만큼의 맛은 아닙니다. 깔끔하기로는 집 만두가 최고지요. 그러나, 만두소 만들기-만두 빗기-찌기로 이어지는 대장정은 잠시 짬내서 할 수 있는 수준이 아닙니다. 게다가 냉동만두를 튀기거나 찌는 것도 귀챦다 싶을 때는 진짜 묘수가 없을까? 하던 적이 한두번이 아닙니다. 그래서 버릴 수도 있다 싶지만 냉동만두를 과감히 전자렌지로 익혀보았습니다. 그 결과는? 우와 먹을만 합니다! 전자렌지에 들어갈 수 있는 용기면 뭐든지 좋겠지만 저의 경우에는 아래는 넓은 접시를 두고 덮개는 오목한 사발을 사용했습니다. 넓은 접시에 냉동만두를 펼쳐놓고 식수를 자박..